DAS NEUE ERLEBNIS IM WEINWERK
Es erwartet euch ein exklusives 3-Gang-Menü incl. Weinbegleitung.
Alle in Weiss, alle Weine sind weiss, alle Komponenten im Essen sind weiss (hell).
Um ein einheitliches Bild zu erzeugen, bitten wir alle Gäste im weissen Outfit zu erscheinen, bei Beinkleidern darf gerne auch auf helle Hose/Rock zurückgegriffen werden.
Das Menü besteht aus folgenden Komponenten:
Vorspeisenvariation: Kalbs-Tafelspitz – Ziegenkäsebällchen – Saiblingsroulade
Hauptspeise: Perlhuhnbrust – Kräuter-Gnocchi – Spitzkohl – Sherryrahm
Nachspeise: Cheesecake-Creme – Mangoragout – Maracujajus
Das Restaurant Knechthausen und FISCHERS Weinwerk freuen sich auf diesen besonderen Abend mit euch.
Kosten: 99,-€ pro Person
Nach Ende des Dinners werden die Weine zum Selbstkostenpreis ausgeschenkt.
